পান্তাভাতের রেসিপি বানিয়ে মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া জিতলেন বঙ্গনারী

75
- Advertisement -

পান্তাভাতের রেসিপি বানিয়ে মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া জিতলেন বঙ্গনারী

আন্তর্জাতিক দুনিয়ায় মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া বেশ জনপ্রিয় একটি রান্নার প্রতিযোগীতা। বিভিন্ন দেশ থেকে উঠে আসা প্রতিযোগীরা রান্না করে বিচারকদের খাওয়ান এবং প্রশংসা লাভ করে প্রতিযোগীতার পরবর্তী পর্যায়ে এগিয়ে যান। তবে এবার বাংলাদেশ বংশোদ্ভূত প্রতিযোগী কিশোয়ার চৌধুরী পান্তাভাত ও আলু ভর্তার রেসিপি বানিয়ে তৃতীয় স্থান অধিকার করে নিলেন মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়াতে।

- Advertisement -

প্রতিযোগীতার ফাইনালে কিশোয়ার রান্না করেন, ‘স্মোকড ওয়াটার রাইস, আলু ভর্তা ও সার্ডিন’ যা বাঙালির পান্তাভাত, আলু ভর্তা এবং সার্ডিন মাছ ভাজা। প্রত্যেক বাঙ্গালিই জীবনে কখনো না কখনো পান্তাভাত খেয়েছেন তবে এই খাবারটিকে যে আন্তর্জাতিক প্ল্যাটফর্মে উপস্থাপন করা যায় তা হয়তো ভাবেননি অনেকেই।

তবে অসাধ্য সাধন করেছেন কিশোয়ার, শুধু রান্না নয়, বিচারকদের এই খাবার খাইয়ে তিনি প্রশংসা আদায় করেছেন এবং প্রতিযোগীতায় তৃতীয় স্থানও অর্জন করেছেন।

আরোও পড়ুন :